пн-пт: 900-2000 сб-вс: 900-1900 Телефон (044) 545-64-45 Перезвонить мне (044) 379-18-76 Кредиты:
Киевстар (067) 652-52-25
МТС (050) 300-37-46
Корзина ( 0/0 грн)

Как пользоваться кухонным комбайном

Опубликовано 2013-06-06

Как вам вопрос? Казалось бы, все очевидно – есть инструкция с картинками, «включай и пользуйся». Но, если вы загляните в эту инструкцию, то найдете информацию о том, как вставить вилку в розетку, нажать на кнопку и как долго может работать как насадка, чтобы не перегревать двигатель.

В итоге, инструкция пылится в шкафу и нужно все пробовать самой.

Если Вы только думаете купить кухонный комбайн, то вас заинтересует статья «Как выбрать кухонный комбайн», которую я писала раньше. Эта статья интересна тем, кто уже купил кухонный комбайн и не знает, зачем нужны все эти железячки в коробке.

что делать с кухонным комбайном

Например, мегапопулярный кухонный комбайн Bosch MUM 54251 идет вместе с 6 насадками и 3 ножами. И чтобы все это перепробовать и понять, зачем это нужно, уйдет не один день на кухне. Поэтому я решила написать статью о том, что нужно попробовать обязательно.

Что можно делать с кухонным комбайном?

  • Взбивать. На кухонных комбайнах последних лет, есть функция «Пульс», которая помогает именно взбивать ингредиенты, а не размельчать. Это будет очень кстати в рецептах супов-пюре.  
  • Шинковать. Кто любит это делать вообще? Нарезаешь "неудобные" продукты на доске, потом скидываешь все в большую миску, стараясь не рассыпать, но все равно пару штук падают на стол. С кухонным комбайном это попроще. Особенно с капустой, которую помыл, снял кожуру, разрезал на 8 частей и понеслось. Ту работу, которую я делаю 5 минут, нужно вручную делать минут 20-30. Чище, приятней и веселее.

функции кухонного комбайна

  • Смешивать. И не только коктейли. Полноценная замена миксеру никогда на кухне не помешает. Кроме того, обычно можно не только перемешать, а еще и порезать до нужной консистенции.
     
  • Рубить и делать фарш. Кто-то кричит, что рубленое мясо вкуснее, и котлеты нужно делать только из него. Кто-то ратует за старые добрые мясорубки. Вы можете делать и так, и так. При этом, в случае с рубленым мясом – можно даже выбрать «степень рубки». Естественно, для этого нужен кухонный комбайн с мясорубкой, такой как кухонный комбайн Kenwood KMC 010.

кухонный комбайн

  • Вымешивать тесто. Нужна соответствующая насадка и время, чтобы привыкнуть. Тут главное не думать, что можно просто закинуть муку и воду. Но если наловчиться – то будет намного проще, чем делать это руками.

приготовление в кухонном комбайне

  • Выжимать сок. Если в вашем доме уже есть соковыжималка, то придется ее продать. Ведь, обычно они даже больше, чем кухонные комбайны, но выполняют те же функции. Тот же кухонный комбайн Moulinex FP517DBE продается в нашем интернет-магазине с насадкой для цитрусовых, а по размерам меньше средней соковыжималки. Кроме того, в этом комбайне есть нарезка кубиками для тех случаев, когда нужно «намолотить» тазик оливье.

  • Соусы, майонезы. Честно говоря, я не знаю, как их можно делать без комбайна или миксера :). Все ингредиенты должны перемешаться, а сделать это вилкой – довольно сложно.

  • Делать коктейли. Тот же молочный коктейль, который делается очень просто или что-то более продвинутое.

Для тех, кто готов опробовать все функции своего комбайна, но не хочет тратить на это пару недель – наша статья «3 с половиной мужских рецептов».

Хотите узнать, как тратить время на себя, а не борьбу с бытовой техникой?
Подпишитесь на нашу рассылку о бытовой технике

P.S. Знаете функцию, о которой я забыла? Напишите мне письмо.

Автор: Елена Бережко